フレッシュパック小分け

量販店などで良く見かけるこの手のパッケージ

当社でも日々小分けしております

もともとはこの手のパッケージがほとんどで

それこそ、この手のパッケージが始まった

30年くらい前から、佃煮惣菜の小分けを行っていました

けっこう大変そうに思いませんか

この形のパッケージ💦

異物選別について

この手のパッケージ

佃煮など海産物、水産系の商材が多く

そのような商品の異物といえば

・魚網

・枝

・藻

・藁（わら）

などなどが混入しているケースがあります

職業柄　想像してるだけで

なんか汗が出てきます💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

弊社はこの手のパーケージ小分けを

３０年近くやってきているので

実は、そこが強みの一つにもなっています！

その訳は・・・

丁寧な手作業のわけ

もともと海産物は

比較的異物が多い食材だと思うんです

なぜなら

網で底を引きずって漁をしたりするわけで

その際にどうしても一緒にすくってしまうと思うんです。

異物を。

そういう佃煮という商品を長くやってきたので

パートさん達も

『異物は入っているもの』

『自分たちが除去しないわけにはいかない』

ってスタンスで

もともと小分けをしているという点が挙げられます

お客さんへの配慮からしたら

あまり大きな声では言いにくい事なのですが

異物は入っているもの

という考え方が当社のベースになっていて

そのもとで小分けパッケージ業務を行っている

その成果が丁寧な手作業での小分け業務

に繋がっています

結果的に

そんなこんなで

当社の『強み』は

もともとの『危機感』からきていて

その努力の結果が

一番の強みになったということです🙇‍♂️

よく差別化差別化とかって言いますが

蓄積と努力って焦りから生まれるのかも・・・（汗、汗

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雑談（笑）

今朝の早朝ジョグの風景

梅雨ですね〜

そんな梅雨の時期でも

元気に育っているもの・・・

家庭菜園の野菜

夏野菜の育つ勢いに

びっくり（汗

今朝もたくさん収穫できました（笑

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