工場
年末年始に向けた製造、一つ目の山を越えました！新着!!
2026年10月30日
中村食品は、年末年始に向けて製造を強化中。お客様のご要望に応えるため、品質と効率を追求しながら、スムーズな配送を目指します。
小分け充填は“見える安心”が大切。現場見学で分かる品質管理の考え方
2026年5月13日
食品の小分け充填は、完成品だけを見るとシンプルに見えるかもしれませんが、実際には多くの工程があります。その工程を“実際に見る”ことで、安心できることもたくさんあります。不安がある方は、まずは現場を見るところから始めてみませんか？
新規商品開始前の工場監査
2026年3月10日
今月も新規商品に伴う工場監査が予定されております HACCP、防虫モニタリング、衛生管理、従業員教育などなど 弊社が日常管理している工場内のさまざまな項目をみて頂きます 毎回とても勉強になります と同時に 会社全体の注意 […]
新規お取引先様の初回製造立ち合い
2026年1月29日
昨日は新規お取引先様の初回製造立ち合いでした 品目は粉物商品100g、アルミ蒸着、熱シーラー圧着 朝 9:00から製造にお立ち合い頂き、製造現場にて商品を前に最終擦り合わせをしながら3000パックの製造を完了しました 良 […]
有機JAS商品の小分けリパック
2026年1月24日
今回は有機JAS商品の小分けお問い合わせ 商品は中華食材 卸商品に有機JAS認証をつけたいとのご要望です 弊社では有機JAS商品のトレース管理も可能です コンタミ対策も可能 有機JAS商品の小分けでお困りでしたら、お気軽 […]
有機JAS認定小分け管理について知っていますか？
2024年7月19日
有機JASとは？ まず、有機JAS（日本農林規格（JAS：Japanese Agricultural Standards）に基づく 有機農産物及び有機加工食品の認証制度）について簡単にご説明します。 有機JASは、日本の […]
先日は全体清掃Day
2021年11月4日
全体清掃日 先日は工場全体の清掃日でした なかなか普段手のいき届かないところを ３ヶ月おきに、全員でお掃除しています たとえば 製造業って、日々時間との戦いの部分もあるので なかなか毎日の掃除区分から外れてしまうところ […]