ドライフルーツ小分け
ibaraki3rd
ドライフルーツ小分けのポイント
最近、コンビニやスーパーなどでも良くみるようになった
ドライフルーツ
先日もドライフルーツの小分け打ち合わせがありました
輸入食材のため
どうしても日本とは基準が違う国からの輸入とのことで
異物の感覚も違うようですね
国によっては、異物混入の許容範囲が日本とは大きく違うようで
異物選別もポイントのようです
そのあたりについては
当社の得意ポイントですので
頑張って進めていこうと思っております
ちょっと話はそれますが
ドライフルーツは今だからこそ
見直されるべき食品のような感じがします
なぜなら
- ３０代〜５０代の女性からも支持されている（美容健康に良い食べ物）
- 砂糖不使用（余計な糖分を使用していない）
- 小さなお子様にも最適
- 抗酸化作用
などなど
健康ブームの現代に
とても合致した食品だと思います
気になるのは枝などの『異物』
でもでも自然の果物からの加工食品なので
どうしても『枝』『石』などの異物が混ざっているケースが多い
そこで当社の出番です！！（笑）
現在、ドライフルーツの選別も行っておりますので
枝などの異物も除去可能です！
ドライフルーツに埋もれた枝も見つけます（笑
小さなお子様でも安心して食べられるように
しっかりと異物除去致します
当社では３段階選別を行っており（全て手作業）
３人一組でグループになり
３人の目で異物除去を行います
なぜなら・・・
一人の目だと思い込みがあり
異物じゃないと認識してしまう場合もあるからです
その場合でも、二人目、三人目で確実に除去していくことができます
某有名チェーン店などでも使用
現在は、当社で選別させて頂いたドライフルーツが
某有名チェーン店などでも使用されています。
デザートに枝が入っていたら大変ですからね
仕事がら
考えただけでも、冷や汗が
現在、上記においては異物クレーム０です！
当社の強みは
うちは小規模の企業なので
丁寧な仕事と親身対応が一番のウリです
ドライフルーツなどの小分けもどんどん進めておりますので
お気軽にお問い合わせ頂ければと思います
ちなみに
全てのお問い合わせにつきましては
私が
直通電話＆直接メール御対応させて頂きますので
すぐにご相談にのれます！
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