ドライフルーツ小分け
ibaraki3rd
ドライフルーツ小分けのポイント
最近、コンビニやスーパーなどでも良くみるようになった
ドライフルーツ
先日もドライフルーツの小分け打ち合わせがありました
輸入食材のため
どうしても日本とは基準が違う国からの輸入とのことで
異物の感覚も違うようですね
国によっては、異物混入の許容範囲が日本とは大きく違うようで
異物選別もポイントのようです
そのあたりについては
当社の得意ポイントですので
頑張って進めていこうと思っております
ちょっと話はそれますが
ドライフルーツは今だからこそ
見直されるべき食品のような感じがします
なぜなら
- ３０代〜５０代の女性からも支持されている（美容健康に良い食べ物）
- 砂糖不使用（余計な糖分を使用していない）
- 小さなお子様にも最適
- 抗酸化作用
などなど
健康ブームの現代に
とても合致した食品だと思います
気になるのは枝などの『異物』
でもでも自然の果物からの加工食品なので
どうしても『枝』『石』などの異物が混ざっているケースが多い
そこで当社の出番です！！（笑）
現在、ドライフルーツの選別も行っておりますので
枝などの異物も除去可能です！
ドライフルーツに埋もれた枝も見つけます（笑
小さなお子様でも安心して食べられるように
しっかりと異物除去致します
当社では３段階選別を行っており（全て手作業）
３人一組でグループになり
３人の目で異物除去を行います
なぜなら・・・
一人の目だと思い込みがあり
異物じゃないと認識してしまう場合もあるからです
その場合でも、二人目、三人目で確実に除去していくことができます
某有名チェーン店などでも使用
現在は、当社で選別させて頂いたドライフルーツが
某有名チェーン店などでも使用されています。
デザートに枝が入っていたら大変ですからね💦💦
仕事がら
考えただけでも、冷や汗が💦💦
現在、上記においては異物クレーム０です！
当社の強みは
うちは小規模の企業なので
丁寧な仕事と親身対応が一番のウリです
ドライフルーツなどの小分けもどんどん進めておりますので
お気軽にお問い合わせ頂ければと思います
ちなみに
全てのお問い合わせにつきましては
私が
直通電話＆直接メール御対応させて頂きますので
すぐにご相談にのれます！
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