おせちの小分け作業

年末のおせちの小分け作業です

小分け原料

今回、小分けするおせち商材は上記のような

わかさぎ串

鬼がら串

あさり串

各２本ずつです

小分け容量

わかさぎ串

鬼がら串

あさり串

各２本

鬼がらとあさり串の間にバランが入ります

小分け作業

各種の佃煮バルク原料（800本入／箱）

から

上記のようにセットします。

小分け加工方法

各種　串物を定位置に配置

鬼がらとあさり串の間にバランを敷き

金属探知機を通し

パッケージを超音波シール機で止め

品名ラベル、一括表示ラベルを貼付

箱詰め後 納品となります

小分け同梱薬剤

同梱は特になし

小分けの際にアルコール消毒をします

小分け作業人員

小分け作業13名

ラベル貼付、箱入れ２名

計15名くらいでの小分け作業となりそうです。

小分け完成品

このような形になります。

串の種類　本数　配置バランスは

商品により様々ですが

おおよそ下記のような商品になります。

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