今日から夏季休業明け。さて、またみんなで始めましょう
ibaraki3rd
今日から中村食品も、夏季休業が明けて仕事が始まります。
数日間のお休みでしたが、スタッフのみんなはゆっくりできたでしょうか。
家族と出かけた人もいれば、家でのんびり過ごした人もいると思います。
「みんな少しはリフレッシュできたかな」
休み明けの朝は、そんなことを考えながら工場へ向かいます。
休み明け初日は、やっぱり大忙しです
とはいえ、今日からいきなり通常運転。
しかも今週は、ありがたいことに製造スケジュールがいっぱいです。
休業中は製造も止まっていましたから、その分も含めて初日はなかなか忙しい一日になりそうです。
原料の準備をして、製造予定を確認して、それぞれの持ち場で作業を進めていく。
休み前まで毎日のように繰り返していた仕事ですが、数日空いただけで、なんとなく工場の空気も少し新鮮に感じます。
忙しい時こそ、いつもの仕事を丁寧に
休み明けで仕事がたまっていると、どうしても「早く進めなきゃ」という気持ちになります。
でも、こういう時こそ大切なのは、いつも通り一つひとつ進めることだと思っています。
食品の製造は、急いだからといって工程を飛ばせる仕事ではありません。
原料を確認し、計量し、包装し、検査し、確認して出荷する。
忙しい日でも、いつもの工程をいつものように積み重ねる。
結局、それが品質を守り、安定して商品をお届けする一番の近道なのだと思います。
明日から、またいつもの工場へ
おそらく今日は、みんなバタバタすると思います。
それでも初日の山を越えれば、明日以降は少しずついつものペースに戻っていくはずです。
毎日、予定された商品をつくる。
確認する。
そして、お客様のもとへ送り出す。
特別なことではありませんが、こうした日々の繰り返しが中村食品の仕事です。
コツコツ続けることが、安定供給につながっていく
お客様の商品が売れ続けていくためには、その商品を必要な時に、必要な数量だけ安定してつくれることも大切です。
そのためには、何か特別なことをするというより、日々の製造をきちんと続けられる工場であること。
私たちはそこを大事にしています。
忙しい時もあれば、少し落ち着く時もあります。
繁忙期もあれば、今回のように長い休みを挟むこともあります。
それでも、品質を変えず、できるだけ安定して商品をお届けする。
そんな供給体制をスタッフみんなで支えていきたいと思っています。
さて、今日からまた始まります
まずは今日の仕事を一つずつ。
休み明け初日なので、無理に飛ばしすぎず、みんなでいつものペースを取り戻していければと思います。
スタッフのみんなも、少しはリフレッシュできていたらいいですね。
今日からまた、中村食品の日常が始まります。
コツコツ、丁寧に。
お客様の商品をしっかり送り出せるよう、またみんなで頑張っていきます。
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