佃煮

佃煮
おせちの小分けもそろそろ終了・・・

11月から大忙しで製造してきた おせちの小分け作業も そろそろ終盤に入ってきました!   毎年の恒例行事なのですが そろそろ僕も体力が・・・(笑)   パートさん達のおかげで ここまで順調にきています […]

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佃煮
昔と今のマーケットは・・・

昨日は、築地のとあるお客様との商談 ひょんなことからお問い合わせをいただき あっという間のスピードでお取引が始まりました。   お客様とのお話の中で 商品を並べていたら売れた時代のマーケット と ただ並べただけ […]

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