唐辛子の小分け充填
唐辛子の小分け充填
今週は
『唐辛子の 小分け充填』を予定しています。
手作りのこだわりの唐辛子
ネット販売等でリパックが追いつかないとのことで
ご相談を受けました。
少量(8g)の充填
今回の商品
内容量は、少量(8g)の小分けなので
歩留も気をつけて小分け充填を行います
(8g中の+1gは12.5%の歩留になってしまうので💦)
ちなみに、当社での通常の歩留基準は
歩留基準(100g前後の容量)
・粉物等(2%以内)
・個体物(個体差にもよりますが4,5%以内)
・特殊な個体商品(歩留を第一に考える商品など)につきましては(1%)
くらいで計量しています(商品の容量によっても比率が変わります)
小ロットでの小分け
今回は、量産前に一度
小ロットでの製造を予定しております。
新商品など
最初に小ロットでマーケティングテストなどをするにも
最適だと思います♪
小ロット分につきましては
大ロット(本充填作業)よりは、多少コストは上がってしまいますが
最初から大ロットでやってしまった場合の
在庫ロスに比べたら大きなコスト削減になると思います💡
小ロット小分け充填のメリット・デメリット
(デメリット)
・小ロット分の小分け充填のコスト高め
・袋のコスト高め
・配送コスト高め
(メリット)
・テストマーケティングに最適
・大ロットにした時のコスト削減大きい(袋、工賃が大きくダウン)
・配送コスト安い
ご相談どうぞ
このような小ロットでのマーケティングテストを見込んだ小分け充填もできますので
小分けにお困りの商品等ございましたら
お気軽にご相談どうぞ
お気軽にご相談下さい♪
小分けリパック、原料選別、包材仕入れ、保管倉庫、運送、路線便手配などなど、
食品の小分けとそれらに付随する事柄まで
気になることがありましたら
お気軽にご相談下さい♪
お電話でのお問い合わせにつきましては
携帯へ転送設定してありますので
全て私がご対応致します
(現場に入っている時など、留守電になる場合がございますが、
その際は、『小分けの件で』とメッセージを残して下さいませ。こちらから折り返しさせて頂きます。)
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